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Para que serve o colágeno? [GUIA COMPLETO]

Para que serve o colágeno? [GUIA COMPLETO]

O colágeno ocupa um papel muito importante entre as proteínas estruturais do nosso corpo. De fato, ele tem a função de conectar, sustentar e nutrir tecidos e órgãos, além da capacidade de se renovar. Mas para que serve o colágeno especificamente?

Ao longo desse artigo iremos ver um pouco mais para que serve o colágeno e quais são os benefícios dele para o corpo. Acompanhe!

O que é colágeno?

Em resumo, é uma proteína muito valiosa para o corpo humano, que confere resistência aos tecidos. O colágeno é um componente importante dos ossos, dentes, cartilagem, tendões, ligamentos, córnea, pele e vasos sanguíneos.

Sua diminuição ou variação elevada leva a doenças de vários tipos. Por exemplo, mutações no colágeno tipo I podem levar à osteogênese imperfeita ou síndrome do osso de vidro.

O colágeno é responsável por mais de 30% das proteínas totais do corpo e é o principal componente do nosso tecido conjuntivo.

Tipos de colágeno

28 tipos de aminoácidos foram identificados com base na sequência de aminoácidos que os constitui. Ele é dividido em:

  • Colágeno tipo I, (aproximadamente 90% do colágeno total)
  • Colágeno tipo II, essencial para o tecido da cartilagem.
  • O colágeno tipo III, presente na derme e nas paredes dos vasos sanguíneos.
  • Colágeno tipo IV, tem funções de suporte e é um componente da membrana basal.

É composto por 3 cadeias de proteínas que se unem para formar uma hélice tripla e é constituído por 3 tipos de aminoácidos, glicina, prolina e hidroxiprolina. Estes têm a particularidade de se renovarem, mas em momentos diferentes.

Quase um terço de sua composição é glicina, e 15 a 30% prolina e hidroxiprolina. Este último fornece estabilidade ao colágeno por meio de ligações de hidrogênio com moléculas de água.

para que serve o colageno 1

Para que serve o colágeno?

É uma proteína encontrada em humanos e animais e é a estrutura principal de:

  • Dentes
  • Ossos
  • Tendões
  • Tecido de cartilagem
  • Tecido conjuntivo

Em resumo, ele auxilia na cura e reparo de danos nos ossos e cartilagens e na manutenção da força e elasticidade. Os benefícios do colágeno são muitos.

Na verdade, de acordo com vários estudos científicos, a integração do colágeno é especialmente útil para:

  • Dores nas articulações: sendo um componente essencial dos tendões, ligamentos e cartilagem. Uma redução nos sintomas de osteoartrite foi demonstrada em pessoas que tomaram um suplemento dietético de colágeno tipo II
  • Ossos: especialmente em mulheres na pós-menopausa, tomar um suplemento dietético de colágeno aumenta significativamente a densidade óssea nas vértebras e no colo do fêmur.
  • Pele e rugas: a sua ingestão como hidrolisado aumenta a elasticidade da pele e diminui as rugas.
  • Celulite: os suplementos de colágeno melhoram a estrutura da pele, ajudam a queimar gordura e a construir músculos graças à sua alta concentração de glicina, um aminoácido que compõe a creatina que, por sua vez, é a substância que dá energia aos músculos durante o exercício.
  • Sistema digestivo: especialmente em pessoas com síndrome do intestino irritável, essa proteína parece ajudar a reconstruir os tecidos do trato digestivo.

Colágeno e envelhecimento

De fato, o colágeno hoje é protagonista de inúmeras campanhas de marketing na indústria da beleza. Faz parte da composição de cremes, soros, enchimentos e suplementos de diversos tipos.

O seu papel de conferir firmeza à pele e o fato de o nosso corpo o produzir menos à medida que ficamos mais velhas, levaram-no a ser considerado, sobretudo, um eficaz produto antirrugas, e a ser utilizado no combate ao envelhecimento cutâneo.

Na verdade, o colágeno não beneficia apenas a pele do rosto, mas também confere firmeza e vigor aos cabelos, unhas, ossos, articulações e músculos.

Contudo, devemos saber que além do fator idade, as proteínas do colágeno em nosso corpo se decompõem devido à exposição ao sol, poluição, radicais livres e má nutrição também.

O que promove a perda de colágeno?

De fato, a diminuição na produção de colágeno começa por volta dos 25 anos. O sintoma mais evidente é a pele mais opaca e menos compacta do rosto, mas outros fatores podem ser desencadeados por conta dessa diminuição, como osteoporose, osteoartrite e envelhecimento dos tecidos dos órgãos.

A perda de colágeno pode ser acelerada por:

  • Fatores genéticos
  • Dieta não saudável, especialmente rica em açúcar
  • Fumaça
  • Exposição ao sol
  • Poluição e condições ambientais
  • Estresse

Alimentos que estimulam a produção de colágeno

Existem alimentos que conseguem estimular sua produção. Aqui estão alguns:

para que serve o colageno 2
  • Pimenta vermelha: rica em vitamina C, um antioxidante essencial para a síntese de colágeno. Contudo, a vitamina C é parcialmente dispersa quando o alimento é cozido.
  • Tomate: rico em licopeno, um antioxidante que protege o colágeno. Também está presente na beterraba e na cereja.
  • Salmão: uma fonte de ômega 3, boa para o coração e para a pele porque alivia a inflamação e ajuda a prevenir a quebra das fibras de colágeno causada por agentes externos.
  • Batata: contém selênio e vitamina A. Essa vitamina ajuda a ter uma pele e articulações saudáveis, pois estimula a produção natural de colágeno. Também presente em cenoura, melão, manga.
  • Gema: rica em colina, uma vitamina B que é convertida em glicina, um aminoácido essencial envolvido na produção de colágeno. A colina também está presente no grão de bico e no feijão.
  • Sementes oleosas: como amêndoas e avelãs são ricas em vitamina E, um importante antioxidante, que neutraliza a ação dos radicais livres responsáveis ​​pelo envelhecimento celular.

Gostou de saber mais sobre para que serve o colágeno? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!

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